Để có 1 tiệc cưới hoàn hảo, một trong những điều quan trọng nhất là lựa chọn thực đơn sao cho phù hợp với khẩu vị của số đông khách mời dự tiệc. Vì vậy, để chọn được thực đơn các cặp đôi phải cân nhắc thật kỹ lưỡng và hợp lý. Ở bài viết này, trung tâm tiệc cưới Tràng An Palace sẽ gợi ý bạn cách chọn thực đơn tiệc cưới đơn giản mà  ngon miệng nhất nhé.

Tại sao thực đơn ở quê lại dễ gây nhàm chán?

Mỗi khi nhắc đến thực đơn tiệc cưới ở các vùng quê miền Bắc hay các vùng thuộc phía Nam thì chúng ta liên tưởng ngay đến những mâm cỗ đầy ắp nhưng lại kém tinh tế, không đẹp mắt và không đảm bảo vệ sinh.

Bởi đa phần thực đơn cỗ cưới ở quê thường theo danh sách các món ăn chung gồm 7 đến 10 món, đám cưới nào cũng có thực đơn giống hệt nhau, chính vì vậy dễ tạo ra sự nhàm chán cho khách mời.

Bài viết liên quan:

Thực đơn tiệc cưới miền Bắc thường có những món gì?

Đám cưới miền Bắc mang đậm chất truyền thống với nhiều món ăn mang đậm nét cổ truyền như thịt gà, thịt nướng, giò heo, giò bò, xôi…

Họ hàng làng xóm sẽ cùng tham gia nấu cỗ cưới giúp gia đình, chính vì thế mà thực đơn đám cưới lên đến 10-12 món cho một thực đơn.

Một số món ăn thường có trong thực đơn cưới miền Bắc: súp, tôm chiên, cá nướng, cá nấu dưa, thịt bò sốt, chân giò hầm, gà xối mỡ, chim bồ câu, chim quay, gà luộc lá chanh, các loại nộm, rau xào, rau luộc, canh măng khô nấu mọc, canh bóng, xôi hạt sen, xôi gâc, cơm tám, caramen, trái cây tráng miệng…

Lưu ý khi chọn thực đơn tiệc cưới

Tham kho thđơđám cưới min Nam

Khác với người miền Bắc, người miền Nam không quan trọng số lượng, họ thích các món ăn đơn giản nhưng phải ngon và đẹp mắt, thông thường thực đơn đám cưới miền Nam có từ 5-7 món, đầy đủ từ món khai vị đến món khô, món chính và món tráng miệng.

Một thực đơn đám cưới miền Nam thường có những món sau: súp, cháo hải sản, nhà nào khá giả thì có thể nấu súp tổ yến, gỏi chua, thịt nguội, chả lụa, nem, salad, cà ri gà, bó né, cá lóc, tôm hấp bia và không thể thiếu món Lẩu (lẩu hải sản, lẩu Thái), cuối cùng sẽ tráng miệng bằng trái cây, bánh flan, rau câu hoặc bánh ngọt.

Chn các thđơn tic cướđơn gin

Các nhà hàng tiệc cưới hiện nay đều chọn ra sẵn những món ăn có thể đi kèm với nhau nhằm tạo ra một thực đơn ngon và tiết kiêm nhất cho khách hàng . Tuy nhiên bạn vẫn có thể tự thiết kế ra một thực đơn của riêng mình nếu nhận thấy sự lựa chọn của nhà hàng tiệc cưới đề xuất chưa phù hợp với khách mời của bạn.

Món nào cho mt thđơn tic cưới bình dân ?

Để tạo ra được một thực đơn tiệc cưới không gây nhàm chán cho khách dự tiệc nhất định cần phải có sự góp mặt của những món ăn sau đây

– Món nộm gỏi như : ngó sen tôm thịt , củ hủ dừa tôm thịt hay cũng có thể là món gỏi xoài

– Món súp không thể thiếu như súp măng cua , súp gà xé và súp hải sản cũng luôn là những lựa chọn “tiết kiệm” và ngon nhất cho các tiệc cưới hiện đại

Súp khai vị - một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn tiệc cưới

 – Món cơm xôi hoặc lẩu : ở miền Bắc món xôi và cơm là những món không thể thiếu cho tiệc cưới thì ở miền nam món lẩu luôn là món ăn luôn được đưa vào các thực đơn tiệc cưới.
ở miền nam món lẩu luôn là món ăn luôn được đưa vào các thực đơn tiệc cưới

Có thể bạn quan tâm:

Trên đây là những lưu ý cần thiết khi xây dựng một bữa tiệc cưới hợp lý. Bạn có thể đăng ký tư vấn ngay trên website hoặc gọi điện tới số điện thoại: (024)37.666.555 để nhận tư vấn trực tiếp từ đội ngũ tư vấn của Tràng An Palace.

Nguồn: https://tranganpalace.vn

Bình luận

avatar
  Theo dõi  
Thông báo của
yêu cầu tư vấn

Đến với Tràng An Palace

0962.247.555